Son zamanlarda gündemde olan kollajen içecek furyası hakkında sürekli olarak sorular geliyor.Hem konuya açıklık getirmek hem de evde nasıl #kollajeniçeceği nasıl yapılır diyenler için;Kasaptan 2-3 parça eti sıyrılmış kemiği 2-3 parçaya böldürüp 2-3 litre suda yaklaşık olarak 1.5 saat kaynatın isteyen içerisine 1 adet de somon balığı yada başka bir soğuk iklim balığı kılçığı atabilir. Kaynatılan kemiklerin iliklerini de içine boşaltıp kemikleri ve kılçığı alın ve boz dolabının buzluk kısmında muhafaza edin.Buzlukta en az 6-7 ay kalır ve bozulmaz.Her gün bu elde ettiğiniz sudan 1 tatlı kaşığı alıp 1 çay kaşığı da sığır #jelatin i ile birlikte yarım çay bardağı sıcak suda karıştırıp çözülmesini sağlayın.Daha sonra 1 su bardağı taze sıkılmış nar suyu yada portakal suyuna(isteyen iki meyve suyunu karıştırabilir yada mevsime göre başka meyve suyuda kullanabilir)karıştırıp içine 8-10 damla da limon sıkıp afiyetle için.Bundan güzel,etkili ve doğal bir kollajen içecek yoktur. Ayrıca yukarda fotoğrafta gördüğünüz tüm besinler de kollajen etkidedir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder